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Ha solo 22 anni Manuel, e solo 3 anni fa ha iniziato con noi un percorso, dobbiamo dire non senza dure gavette ma con buona volontà da vendere, che lo ha portato negli ultimi 6 mesi a lavorare per una delle navi e compagnie più prestigiose al Mondo. Parliamo della Seabourn Odyssey, una nave extra lusso con un servizio sei stelle a bordo, roba da 1800 euro al giorno per intenderci…. Read more »

20 minuti per imparare il conteggio americano ed eseguire le prime ricette professionali, anche da casa. Bpour è un breve corso online che vi permetterà di imparare, se siete profani, o ripassare, come molti professionisti fanno, le basi del conteggio americano nella preparazione dei cocktails. La confezione  contiene un misuratore universale (approvato WFA) con tutte le unità di misura più in uso nel Mondo e 2 Metal Pour originali Spill… Read more »

Lo scorso 2 Dicembre a Milano presso la sede Campari  si è svolta la CAMPARI BARMAN COMPETITION, concorso organizzato dalla stessa Davide Campari s.p.a. allo scopo di ricercare il nuovo cocktail aperitivo che interpreti il mondo del “Campari red passion”. Come in ogni gara di questo tipo, decine di professionisti da tutta Italia si sono mobilitati alla ricerca del cocktail più stravagante e ricercato per attirare l’attenzione della giuria chiamata… Read more »

Thomas Bianco: Bar Manager Palazzo Victoria ***** L Nell’immaginario collettivo  la figura di giovani che si realizzano sul piano lavorativo attraverso l’inseguimento delle proprie passioni va diventando sempre meno nitida, quasi fosse impossibile, per i giovani di questa generazione, vivere assecondando i propri sogni. Sebbene questo pensiero oggi potrebbe essere condiviso, ci sono delle eccezioni che devono essere di esempio e vanno evidenziate.Thomas Bianco è una di queste. Terminati gli studi… Read more »

Questo Novembre è iniziato l’ambizioso e interessante tour di BAR ACADEMY portato avanti da una delle Aziende distributrici di alcolici più importanti del Mondo,  Diageo. L’iniziativa vede coinvolti più di 1000 bartenders da tutta Italia , professionisti e non,  che  si incontreranno durante tutto il mese di Novembre e Dicembre in diverse città Italiane per partecipare ad un seminario di approfondimento offerto dalla medesima azienda. I seminari, o più propriamente dei… Read more »

La settimana scorsa lo staff di Bartenders.it e gli allievi della Bartenders Academy sono stati impegnati nel fitto susseguirsi di eventi che si sono tenuti sulla terrazza del magnifico Bauer Hotel a Venezia, in occasione della settimana di Eventi per l’inaugurazione della nuova biennale di Architettura. Il Bauer è uno dei più lussuosi alberghi di Venezia ancora di proprietà e non appartenente a grandi catene; forse questo uno dei motivi… Read more »

Mercoledi scorso a Cap D’Antibes, nella faraonica cornice della Villa di uno degli uomini più ricchi del Mondo, il magnate Roman Abramovich, si è svolto un evento organizzato da Prada in onore del nuovo film che uscirà prossimamente nelle sale cinematografiche: il Grande Gatsby, film ambientato all’epoca del Proibizionismo. In questa splendida cornice Bartenders Academy ha avuto l’onore e il piacere di supportare l’aperitivo e intrattenere nel dopocena gli eccellenti ospiti anche… Read more »

Giovedi 11 Aprile in pieno centro a Milano, precisamente alla gioielleria Rolex di Via Montenapoleone si è svolto l’evento Rolex per il Salone del Mobile dove i professionisti di www.bartenders.it sono stati di supporto creando per gli ospiti uno speciale “spritz” con un famoso liquore ai fiori di sambuco, il Saint Germain. Questo prodotto artigianale Francese è oramai un prodotto di culto tra i barman professionisti più famosi, grazie al suo sapore… Read more »